Alice Guy, âgée de 23 ans, associe l’image animée des frères Lumières à l'art théâtral. Avec l’autorisation de Léon Gaumont, son employeur, qui met à sa disposition les techniciens de sa société, elle tourne son premier film en mars 1896, intitulé La Fée aux choux, qui sera le premier film de fiction de l'histoire naissante du cinéma.
Il a été fait avant le premier film de fiction de Georges Méliès, mais après L'arrosseur arrosé des frères Lumière.
La confusion provient de l'incertitude dans la date de ces trois films. Beaucoup d'historiens de film ont accepté que La Fée aux choux ait été réalisé en mars 1896, juste un mois ou deux avant que Méliès ait fait son premier film de fiction.
Selon les sources, le film dure 60 secondes ou une minute et demie. Une fée apparaît à un couple et fait naître des bébés dans des choux, suivant une légende connue du folklore en France.
L'unique copie de La Fée aux choux en 70mm se trouve à la Cinémathèque royale de Suède.

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